姓名：韩兴国

性别：男

籍贯：山西省晋城市高平市

单位：个人

出生：1963年3月

工作地址：山西省晋城市高平市寺庄镇

类别：传统手工技艺

成果：韩氏祖传面祭技艺

收录单位：传承人网  中国传承人大数据库中心

简介：韩兴国，男，出生于1963年3月，系山西省晋城市高平市寺庄镇伞盖村人，韩氏祖传面祭技艺传承人，高中学历。韩兴国出生在于建国初期的一个普通的农民家庭，韩兴国自小便爱画画，剪纸和面塑，在高中毕业后跟随父亲学厨艺做高平十大碗，雕塑面祭，面缮，后又到三晋国际饭店深造三年，浓厚的兴趣加之多年的学习，使得韩兴国的面祭技艺达到了一个新高度，其韩氏祖传面祭技艺高超，制作出的面花不仅形态各异、栩栩如生，其代表的美好寓意深受当地百姓的推崇，是当地春节以及婚丧嫁娶必不可少的祭祀品。
旧时春节，人们总要蒸制不同花样的面花用来供奉天地神祗、灶君、财神等，以求得神灵保佑，多财、多子、多福。在汾河流域一带，春节供奉天地神的面塑祭品为油炸馍，造型为十二属相，形象重叠成塔形。除了用于春节祭祀以外，在其他岁时节令、人生礼仪、婚丧嫁娶时刻也发挥着重要作用，尽管表现形式不同，但以面花为题材所表现的主题是一致的，那就是表达人们对美好生活的向往与期盼。

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