据了解，陈海亮，河南省新密市人，出生于1971年11月，新密餐饮与住宿行业协会委员会委员，自小学习本族陈氏先人流传下来面食手艺与家传配方，1994年开始餐饮行业，2018年拜《亚洲厨王孔祥道》为师，更为系统专业的学习厨艺，2019年被授予国家高级营养师，国家高级烹饪技师。陈海亮以匠心精神钻研厨艺，最终开发出豫尖尖·海亮饸饹面。他一直吃苦耐劳，安守本分，踏踏实实为顾客做好每一碗面，一步一个脚印稳扎稳打走下去，在餐饮之路上默默奉献着自己的光和热。他的豫尖尖·海亮饸饹面一推出就受到了食客们的一致认可和好评。