姓名：张文祥

性别：男

民 族：汉族

籍贯：安徽省定远县

出生：1980年5月

类别：茶类

成果：金丝芮茶叶制作技艺

申报单位：苏州市金丝芮茶叶有限公司

工作单位：苏州市金丝芮茶叶有限公司

收录单位：传承人网  中国传承人大数据库中心

简介：

张文祥生于1980年，安徽定远人，2005年7月毕业于解放军河北宣化通院指挥自动化专业，2009年取得解放军信息工程大学本科，曾于部队服役16年，荣立三等功2次，全军优秀士官人才奖二等奖2次、三等奖1次、优秀士官2次、优秀党员、信息化先进个人。由于自己热衷于制茶行业，于2019年正式开始学习金丝芮茶叶制作技艺。

中国有着5000年多年的茶叶历史，茶文化博大精深，茶叶基础知识如茶的分类、制作技艺、鉴别、冲泡、品饮方法等都是有许多的讲究。茶文化的内涵精神使得各年龄阶段的人士趋之若鹜。也正因茶叶独有的文化内涵，极大地扩展了人类的精神世界，张文祥也正是源于对茶文化的痴迷，从制茶开始了解茶，同时也为爱茶的人带来一口好茶。他立志要将制茶技艺传承下去，同时也会将此技艺在自己身上发扬光大。

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