传承人网：2022年2月08日，经中国传承人大数据库中心非遗和传统文化传承专业委员会审核，认为江苏省苏州市刘亚利同志申报的“素味有时·素食传统制作技艺”具有传承价值，符合申报条件，准许入库传承人网《中国传承·人才智库》，并授权使用受知识产权保护的“中国传承人及图”牌证。

       据了解，刘亚利，1982年出生，现定居于苏州。现任江苏省江苏素时集团发展集团有限公司董事长、舟山“知境居舍”精品疗愈酒店及普陀山知境文旅发展有限公司董事长，素味有时蔬食茶空间、Brunch with u 蔬食艺术会客厅创始人、梵稻素品生活馆、浙江素时供应链管理有限公司法人，致力于打造江、浙、沪素食以及素食文化的推广、品牌管理及素食行业人才培养和输出。

       中国的素食制作历史悠久,可以上溯至两汉魏晋时期.素食制作在历史过程中,不仅发展出许多名菜佳肴,而且制作工艺也日趋成熟.如今,素食的饮食方式受到越来越多的关注,人们也在关注着素食的制作。素味有时·素食传统制作技艺，其选料精挑细选，物尽其用，制作上坚持手工制作，包装上力求生态健康并追求简约大方，这些绿色生态的理念也正是素味有时成功的重要秘诀。

        刘亚利以推广低碳环保、传承传统文化和生活美好为使命和驱动力， 以素食行业可持续发展标准，全力打造优质的绿色产业平台。

      刘亚利近期将受邀参加中国传承人大数据库中心举办的隆重授牌仪式，凡非遗文化、传统文化、传统行业的从业者均可以申报入库！（传承人网 晓敏  编辑）