传承人网：2022年4月21日，经中国传承人大数据库中心非遗和传统文化传承专业委员会审核，认为四川省绵阳市赵小林同志申报的“绵阳米粉制作技艺”具有传承价值，符合申报条件，准许入库传承人网《中国传承·人才智库》，并授权使用受知识产权保护的“中国传承人及图”牌证。

      据了解，赵小林，男，汉族，1969年5月20日出生，中式烹调高级技师，擅长川菜烹调、绵阳米粉制作，从事餐饮相关工作30余年。中国烹饪协会名厨委员会委员、四川省政府采购评审专家、中华满汉全席御厨选拔赛四川赛区总裁判长、绵阳市名优餐饮（饮料）专家评委、中华餐饮业功勋人物、绵阳市乡厨协会会长。2017年，获评亚洲国际烹饪大师，2018 年，荣获绵阳市十大金牌工人称号，2021年，荣获当代川菜名厨。2009年创办柴火家宴坊，2021年创办绵阳米粉传习馆。

       2004年6月25日，拜川菜泰斗史正良为师；多次陪师傅进行菜品现场演示教学。从86年学厨至今，赵小林35年来一直坚守在厨师行业，潜心研究菜系，努力变通菜法，秉承师训“传承不守旧，创新不忘本”。赵小林用35年时间精通川菜，旁通其它五大菜系。用创新精神将川菜的精髓和其他菜系相结合，打造更加符合市场需求、别具一格的时尚美食。特别是在绵阳米粉的传承和创新上，将川菜的味型、色香味等优势在传统的绵阳米粉上融合体现，让绵阳米粉焕发了新的生机。

       2021年，赵小林创办了绵阳米粉传习馆，积极推广绵阳米粉文化。在把牛肉米粉、肥肠米粉等传统绵阳米粉做好做精的基础上，锐意创新，开发出了诸如鲍鱼米粉、大虾米粉众多新产品，在品尝到正宗美味、营养健康的绵阳米粉同时，还可以领略到历史悠久的绵阳米粉精神文化内涵。

      赵小林近期将受邀参加中国传承人大数据库中心举办的隆重授牌仪式，凡非遗文化、传统文化、传统行业的从业者均可以申报入库！（传承人网 晓敏  编辑）