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【中国传承•人才智库】编号[ZXW00932]李成林•类别•酿酒工艺•贵州省
来源:传承人网 | 作者:晓敏 | 发布时间: 2022-06-14 | 1253 次浏览 | 分享到:




姓 名:李成林

性 别:男

民 族:汉 族

出 生:1965年2月

籍 贯:贵州省兴义市

类 别:酿造工艺

成 果:大福楼酒魂酿造工艺

单 位:贵州植创生物科技有限公司

收录单位:传承人网  中国传承人大数据库中心 


简介:

李成林,男,贵州省兴义市人,大学本科学历。25年来在传统古法酿造酒基础上认真研究钻研创新古法技术,将传统酿酒技术在传承的基础上发扬光大并实现技术创新,决心将酿酒技术一代代传下去。

因为对酿酒技术喜爱,自幼对酿酒技术感兴趣,父辈家传酿酒,为李成林研究酿酒技术打下基础。新酿白酒燥辣、火气重是白酒行业最难解决也最想解决的技术难题,大福楼酒魂酿造工艺的问世给白酒酿酒行业在古法基础上创造生机,实践中市场认可度高,得到生产厂家和消费者的喜爱。


工作图片:


入库时间:2022年6月15日

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