第四代传承人：曾国显，生于 1995 年（为曾焕强的儿子）从小也是受父亲曾焕强的影响，对面线糊情有独钟。年少时的曾国显，那会还在就读中学时，父亲曾焕强也同样也把面线糊的烹饪技艺一点一滴开始逐渐传授给他。2011年，中升高时，曾国显却选择放弃就读高中的机会。然而，他却选择报读当时比较不热门的中专院校，主要攻读烹饪专业。并在学校第十三届技能节荣获刀工竞赛三等奖及学校优秀学生会干部。毕业后的曾国显到洪濑金鹿大酒店实习，跟随吴文平烹饪大师学习了一年的烹饪技艺。如今，曾国显对待面线糊的烹饪技艺事业就如同当年在学校读书学习同样那么优秀。勤奋好学、兢兢业业。曾国显，秉承父辈的传承的烹饪技艺并结合自己在面线糊烹饪、配料方面的摸索、研发和创新。现自己也能独当一面，烹饪出几十种的面线 糊配料，并独自经营新开的直营面线糊店。 曾焕强面线糊，以独特、精堪的烹饪手艺，赢得了广大食者的一致好评，成为南 安水头镇上一家响当当的网红面线糊小吃店，多次被多家媒体争相报道。并相继荣获：2013 年被泉州旅游协会、泉州风味小吃同业公会联合授予“曾焕强面线糊为泉州风味 小吃”、2014 年被中国烹饪协会授予“曾焕强面线糊为中华名小吃”、2016 年被海峡都市报闽南版报社、泉州市诚信促进会联合授予“曾焕强面线糊荣获“中骏广场杯” 2016影响城市消费者力品牌商家评选·二十佳时尚餐饮品牌、2017年被福建烹饪协 会授予“曾焕强面线糊为福建名小吃”等殊荣。

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