传承人网:2023年7月17日,经中国传承人大数据库中心非遗和传统文化传承专业委员会审核,认为河南省许昌市王天才同志申报的“‘膳食医’传统药食疗法”具有传承价值,符合申报条件,准许入库传承人网《中国传承·人才智库》,并授权使用受知识产权保护“中国传承人及图”牌证。
据了解,王天才,祖籍:河南省郏县堂街镇王寨村,自幼喜欢中医一直跟随父辈学习中医药,后又拜紫云真人为师认真学习道医,最终成为一名中国道医,后又创办“膳食医”传统药食疗法,成为此疗法的创始人。为了更好的传承药食同源疗法,他还专门注册了商标“施舜堂”。
药食同源是指,许多食物即药物,它们之间并无绝对的分界线,古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中,认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的,主要是利用食物进行防病治病,或促进病体康复,是以食品的形式来具体应用。它既不同于药物疗法,也与普通的膳食有很大的差别。药食同源治病最显著的特点之一,就是"有病治病,无病强身",对人体基本上无毒副作用。也就是说,利用食物(谷肉果菜)性味方面的偏颇特性,能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗,调整阴阳,使之趋于平衡,有助于疾病的治疗和身心的康复。但食物毕竟是食物,它含有人体必需的各种营养物质,主要在于弥补阴阳气血的不断消耗。
药食同源疗法寓治于食,不仅能达到保健强身、防治疾病的目的,而且还能给人感官上、精神上的享受,使人在享受食物美味之中,不知不觉达到防病治病之目的。这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同,它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持,人们容易接受,可长期运用,对于慢性疾病的调理治疗尤为适宜。
第三届全国民间中医传承人发展大会在郑州成功举行,王天才同志参加了此次活动,并参加了现场授牌。
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