认证入库荣誉证书
受国家知识版权保护“中国传承人”荣誉徽章
姓名：文志婷
性别：女
籍贯：四川省乐山市犍为县
出生：1983年05月
单位：乐山文老头食品有限公司
类别：食品制作技艺
成果：犍为文家传统制糖技艺
收录单位： 传承人网 中国传承人大数据库中心
简介：文志婷，1983年出生于四川省犍为县，其祖父在解放前传承家族精湛的制糖手艺，从路边小摊开始到后来的家庭作坊，再将其家族手艺传承至今。从小作坊发展到今天的乐山文老头食品有限公司，文志婷一直不忘祖训，做良心食品，坚持采用传统的工艺配方，选用优质的原材料，保持传统糕点的原有味道。为了将产品推广走遍大江南北，求师学艺、持之以恒只为将老祖宗留下来的传统美食文化发扬光大、流芳百世。
入库时间：2019年12月24日
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