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【中国传承·人才智库】编号 [ZXW00002] 张强·类别·传统技艺·四川省
来源:中传网 | 作者:郑垚 | 发布时间: 2019-10-17 | 984 次浏览 | 分享到:

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“中国传承人”荣誉徽章



姓名:张强
性别:男
籍贯:四川雅安
出生:1974年5月
单位:四川蒙顶山味独珍茶业有限公司

成果:蒙顶黄芽传统制作技艺

收录单位: 传承人网  中国传承人大数据库中心

简介:张强,1974年5月出生于四川省雅安市,任四川蒙顶山味独珍茶业有限公司执行董事、总经理,高级评茶师,高级制茶师,省级非遗蒙顶黄芽传统制作技艺的代表性传承人,四川省制茶大师,雅安市电子商务协会会长。张强出生于蒙顶山当地茶叶世家,历经五代传承,特殊的家族种茶、制茶历史为他继承蒙顶黄芽传统制作技艺打下基础。
蒙顶黄芽传统制作技艺历史悠久,起源于唐代,如今运用现代制茶技艺,按照古传贡茶的特点,恢复了蒙顶黄芽的生产。主要经杀青、包黄、炒制等多种工艺制作而成。他不仅传承经典,演驿创新,将“蒙顶黄芽传统制作技艺”积极申报为非物质文化遗产,还带徒授艺数十人,为“蒙顶黄芽传统制作技艺”的传承、保护和发扬做出了巨大的贡献!更提升中国茶叶在国际上的高端形象!
荣誉获得:
2004 年9月,中共雅安市委、雅安市人民政府授予“第八届国际茶文化研讨会暨首届蒙顶山际茶文化旅游节”先进个人;
2008 年4月,雅安市农业局、雅安市茶业协会、雅安日报社联合授予“2007 雅安茶业之星度人物”蒙顶山茶品牌推广贡献之星;
2008 年6月,中共名山县蒙阳镇委员会授予优秀党小组长;
2011 年9月,被四川省茶叶行业协会授予“吴理真茶祖优秀传承人”称号;
2018 年味独珍张强荣获“雅安制茶大师称号”;
2018 年味独珍张强荣获雅安市优秀企业家”等。
入库时间: 2019年4月15日
工作图片:








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