认证入库荣誉证书受国家知识版权保护 “中国传承人”荣誉徽章
姓名:陈桂伍
性别:男
单位:个人
工作地址:江苏省高邮市
类别:食品制作技艺
成果:董糖制作技艺
收录单位: 传承人网 中国传承人大数据库中心
简介:陈桂伍,出生于1950年11月,江苏省高邮市人,董糖制作技艺传承人。1986年,陈桂伍和耿少龙一起在费永泰厂里销售董糖,由此开始接触并了解董糖,2005年由于厂里出了经济问题,厂里的董糖传承人便将制糖秘方传给了陈桂伍和耿少龙。从那以后,陈桂伍沉下心磨炼董糖制作技艺,研究董糖制作秘方,最终研发出传统工艺与现代口味相结合的董糖制作技艺,并形成了自己的品牌,也沿袭了“董糖老顾客带新客人”的优良传统,其制作的董糖受到了顾客的一致好评,称其为“甜出了传统技艺”!
入库时间:2020年05月22日
工作图片:
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