姓名：靳松

性别：男

籍贯：四川省达州市

单位：成都亚玛亚天然食品有限公司

出生：1974年11月

工作地址：四川省成都市大邑县

类别：食品制作技艺

成果：亚玛亚·去骨凤爪鸭掌制作技艺

收录单位：传承人网 中国传承人大数据库中心

简介：靳松，生于1974年11月，四川省达州市人，现任成都亚玛亚天然食品有限公司董事长，亚玛亚·去骨凤爪鸭掌制作技艺传承人。靳松于1991年6月就毕业于达县师范学校，毕业后分配在达州市达县粮食局河市粮站工作。从此和食品深深结下了渊源，开始接触食品制作技艺。1994年1月—2003年6月在四川智强集团食品有限公司工作，先后任总经理秘书、企划部副部长、部长、监事、监事会主席、工会主席、全国营销总监，从事近十年的食品相关工作，使靳松在食品制作方面的能力有了质的提升。于是，2003年靳松到成都创立了成都亚玛亚天然食品有限公司，主营产品为去骨泡椒凤爪、泡椒鸭掌。随着人们生活动水平的提高，人们的需求更趋向于便利、环保。靳松先生凭借20多年的快消品从业经验和商业嗅觉，带领公司团队果断研发了亚玛亚·去骨凤爪鸭掌制作技艺。
玛亚·去骨凤爪鸭掌制作技艺采用严选白羽鸡鸡爪、樱桃谷鸭鸭掌，使用生去骨或熟去骨两种去骨技艺，经过24小时卤泡加工工艺，后辅以四川藤椒、柠檬、云南小米辣作为佐料，制作出来的亚玛亚·去骨凤爪鸭掌Q弹爽脆，酸辣可口，回味悠长！亚玛亚·去骨凤爪鸭掌自2003年上市以来，已历经17年，在工艺、口味、质量一直不断创新升级，因其美味与知名度，现已跻身于熟食网红爆品，现亚玛亚·去骨鸭掌畅销大江南北，深受大众客户的喜爱！

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