【中国传承·人才智库】编号[ZXW00431]赵福刚•类别•传统酿造技艺•贵州省
来源:中传网
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作者:程小艳
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发布时间: 2020-11-02
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姓名：赵福刚
性别：男
籍贯：贵州省遵义市
单位：个人
出生：1955年5月
工作地址：贵州省遵义市汇川区
类别：传统酿造技艺
成果：赵氏蜂王胎酒酿造技艺
简介：赵福刚，出生于1955年5月，现年65岁，贵州省遵义市人，中药师职称，赵氏蜂王胎酒酿造技艺传承人，赵福刚出生在中医世家，治疗顽固性头风病的家族世代单传第二十二代传人（百会穴开刀血疗法），大学专科学历。赵福刚从1990年开始从事蜂王胎养生酒研发，结合中医药知识，通过多年的研究，成功研发出赵氏蜂王胎酒酿造技艺，1993年申请发明专利，发明专利号：93100883.2（专利名称：蜂王胎高效保健滋补酒）。
赵氏蜂王胎酒酿造技艺是赵福刚与高学敏、吉良成、翁伟健、谢海舟等多位国医级专家通过多年的呕心研究所发明，其核心技术是以中药活剂解了蜂王胎在常温条件采集、保存、提取以产品存放，从而保存蜂王胎中最有价值的各种活性酶、激素等高能营养物质，酿造出的赵氏蜂王胎酒不论是其养生作用还是其口感，深受广大客户所喜欢，一经上市便风靡全国，曾多次被媒体电视聚焦采访，如，央视一套罗京、央视二套曹山均等都做过专题报道。
荣誉获得：
1992年11月获国家科委新技术新产品金奖。
1993年3月获全国星火计划成果金奖。
1994年5预热获国家专利局专利技术产品金奖。
入库时间：2020年11月02日
工作图片：
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