姓 名：梁剑文
性 别：男
民 族：汉族
出 生：1990年6月
籍 贯：福建省厦门市
类 别：传统美食
成 果：梁食者原味鸭制作技艺
申报单位：厦门梁食者餐饮管理有限公司
收录单位： 传承人网 中国传承人大数据库中心
简介：
梁剑文，男，生于1990年6月，“原味鸭”制作技艺传承人，“梁食者”品牌创始人，2023年创建了厦门梁食者餐饮管理有限公司。他采用线上和线下同步方式，多渠道推广拓展；设计系列宣传材料，展示品牌形象和特色产品；举办健康饮食讲座、美食体验活动、主题套餐等系列活动，吸引消费者关注，提高品牌影响力。
2022年，梁剑文创建了“梁食者”品牌，开启餐饮管理与品牌运营之路，打造线上线下餐饮行业新生态。公司以地道、新鲜、诚信为经营理念，以愉悦、舒适、高贵、安全、尊重为服务理念，通过互联网实现更多交互，达成消费者线上线下的紧密捆绑，让服务挣脱时空限制，带来更好的互动体验，形成餐饮行业的自循环生态。
“梁”是梁剑文的姓氏，“梁食者”是“粮食者”的谐音，这不仅是一种耳熟能详的餐饮品牌，更是一种源远流长的文化符号，它代表着人类对粮食的珍视和关注，对创业团队的导向和激励，同时呼吁人们关注粮食的来源、品质和利用，为创造一个更加美好的未来做出积极贡献。
工作图片：
入库时间：2023年9月22日
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