认证入库荣誉证书
受国家知识版权保护“中国传承人”荣誉徽章
姓名：欧阳剑
性别：男
籍贯：四川省乐山市市中区
出生：1964年02月
单位：成都百年醉翁酒业有限公司董事长
类别：传统酒文化
成果：醉翁酒道文化
收录单位： 传承人网 中国传承人大数据库中心
简介：欧阳剑，1964年出生于四川省乐山市中区，宋代文学领袖欧阳修的第32代嫡孙。曾长期于五粮液集团、泸州老窖集团等大型国企担任高管，浸淫酒行业30余年，缔造了多款名酒好酒的业界传奇。现为四川大学锦江学院白酒研究院执行院长、国家一级品酒师、中国酒类流通协会进口酒专业委员会副秘书长，成都百年醉翁酒业有限公司董事长，“醉翁酒道”的搜集整理人和传承者。
传承情况：
2018年11月起，“醉翁酒道”通过自建全国连锁平台，在实体门店和体验店传播。截至2019年12月，传承人欧阳剑先后在各种场合传播、讲授关于传统酿酒、辨酒、品酒以及饮酒礼仪等方面的知识共计120余场，受众达1万余人。
目前，已经在四川、湖南、江西、湖南等省成立省级运营中心，签约门店20余家，每家门店都将“醉翁酒道”作为必修必备之专业技能。计划三年内在全国开设300家门店，汇聚全国爱酒人士20万人，把“醉翁酒道”惠及更多的人群。
历史渊源：
中国酒的历史几乎与人类历史一样长，酒道的历史也可谓是源远流长。追溯至上古年代，中国酒文化不断发展成熟，不断出现的精美绝伦的酒器，一次次突破的酿酒工艺，规矩严格的饮酒礼仪，注重讲究的酒德，无不体现着中国酒道的深厚底蕴。什么样的身份用什么样的酒器，敬酒怎样敬，饮酒怎样饮都是有一定的规矩的，这逐渐也就形成了酒礼，也就出现了底蕴深厚的酒文化。用一个词概括酒文化，那就是“酒道”。
“醉翁酒道”，是欧阳剑先生在经过30余年对中国酒文化的研究整理过程中，将酿酒和饮酒的内在内涵和文化蕴味的外延相结合，又加入新的文化元素，对酿酒、饮酒、论酒的知识和实操进行传播、传承。
封建社会，酒道一直在官宦和贵族中延伸，被文人骚客们吟诵。而在当代社会，饮酒已经变成一种为达到功利的目的，背弃了酒道文化，为防止酒道文化越行越远，就必须加以引导。如何在正确的饮酒氛围中，让消费者正确地了解酒、认识酒文化，从而认识中国酒道文化的博大精深，也将是推动我国白酒市场和传承酒道文化的必然趋势。
“醉翁酒道”就是在这一必然趋势下应运而生，就是为了传承中国酒道，让大众享受美酒，享受艺术和文化。相信在不久的将来，酒道文化必将回归现代。
入库时间：2020年01月06日
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