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【中国传承产品数据库】 编号[CCCP 00022] 宣大姐·调味酱 类别:传统美食
来源:中传网 | 作者:程小艳 | 发布时间: 2020-05-09 | 1107 次浏览 | 分享到:

(荣誉授牌)


《传承产品》受国家知识版权保护




法人:宣贵琼
申报单位:成都宣兔头餐饮管理有限公司
品名称:宣大姐·调味酱
产地:四川省成都市金牛区
产品介绍“宣大姐·调味酱”是成都宣兔头餐饮管理有限公司通过传统川菜制酱技艺,结合现代的食品制造工艺,非常讲究原材料的选取,对于产地、出品时间均有严格要求,采用精选主料及上品辅料、添香料、滋补中药料等20余味用料,再经过精心打磨加工,制酱、晒酱、翻动等严格要求流程制作的调味酱。
“宣大姐·调味酱”通过严格的品控管理,使出品的每一瓶调味酱的品质和味道,都非常优秀。食客吃后惊呼:“简直就是记忆中的味道”“吃出妈妈的感觉”。有食客吃后,因为柜台上酱已售完,遂将自己桌上和邻桌的余酱一扫而光打包带走,一时成为笑谈。

荣誉获得:

2003年接受中央电视台致富经栏目主持阿果专题采访。
2007年央视《致富经》栏目作为全国创业典型进行专题采访制作。
2008年中国国际美食节最具人气奖。
2012年央视七套《每日农经》专题采访宣传
产品展示:


 
     
入库时间:2020年05月09日
收录单位:中国传承人网    中国乡土文化网
特别申明:本大数据库收录的传承人仅代表他本人从事这个领域的文化或技艺的传承,是一种荣誉,而不代表其技艺水平的高低,经营是否合法,以上内容资料均由申报人提供和真实性的确认,一切后果自负!