【中国传承·人才智库】编号[ZXW00408]卢铭磊•类别•传统技艺•四川省
来源:传承人网
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作者:程小艳
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发布时间: 2020-09-21
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姓名:卢铭磊
性别:男
籍贯:四川省雅安市
单位:蓝天茗茶厂
出生:1989年12月
工作地址:四川省雅安市茅河镇
类别:传统技艺
成果:蒙顶山茶制作技艺
收录单位:传承人网 中国传承人大数据库中心
简介:卢铭磊,出生于1989年12月,四川省雅安市人,蒙顶山茶制作技艺传承人.卢家三代制茶,卢铭磊的父亲于1994年注册蓝天茗茶厂,2010年卢铭磊接过父辈制茶技艺。他从小受父辈熏陶,深知茶道博大精深,并坚信“功夫不负有心人,只要持之以恒干一件事就会有收获”。为努力提高加工技术、探索制茶工艺,2007年其厂更换生产设备,应用新的加工技术,在名山范围内首家研制红茶;2019年底采购并投入使用最先进的微波杀青机,期间,多次与贵州、成都、雅安、广元等地茶艺大师交流手工制茶技艺,打破花茶传统窨制技术,采用“花随茶干”的制作方式,花和茶完美融合,使茶香更鲜灵浓郁。
卢氏家族坚持用真心做好茶、用好茶会挚友,经过卢家三代人不断地改良和提高,用好的口碑和独到匠心吸引着回头客。为更好地宣传名山茶,拓展销售渠道,2012年,在成都蒲江成佳茶乡旅游景区设立“蜀味茶业”特色茶叶专卖店,长期为广大游客传授手工制茶技艺。其店除每年定期接受名山区质监局检测外,还请成都中医大泰康医药科技有限公司不定期对产品重金属及有害元素、17种有机氯农药残留量进行检测,并建立了长期供需关系。2020年3月,蓝天茗茶厂荣登四川卫视(SCTV-1)蜀你最美栏目。
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